Elektrický tavič uzávěrů s funkcí separace medu

Skládá se z dvoustěnné nádoby z nerezové oceli a je vyhřívána topným roštem na horní straně a vyhřívanými bočními stěnami.

Ohřev roštu i stěn lze regulovat pomocí dvou oddělených vodních okruhů, které lze nastavit v rozmezí 30 až 85 stupňů Celsia.

Uzavírací vosk z odvíčkovacího stroje dopadá na vyhřívaný rošt a rozpouští se. Teplota roštu je nastavena na přibližně 70 až 80 stupňů (nad bodem tání vosku), vosk se roztaví a plave na povrchu medu.

Tavička má dva samostatné výstupy pro tekutý vosk a med, které lze ovládat odděleně. Tavič má velmi vysokou kapacitu a doporučuje se používat odvíčkovač s posuvným podáváním (107 539) nebo odvíčkovač s řetězovým podáváním (107540).

Vosk se po tomto procesu roztaví.

Med je vystaven nízkým teplotám, protože dvojitá stěna nádoby je zahřátá na přibližně 40 °C a med je vystaven teplu pouze po relativně krátkou dobu. Vosk se tak účinně oddělí od medu při minimální teplotě.

Test na HMF: maximálně +2 mg HMF/KG.

Zpracovaný vosk je čistý a nepotřebuje žádné další zpracování.

Kapacita: cca 600 kg/hod.
Výkon: 400 V/7,5 kW
Rozměry: 111 x 61 x 55 cm
Hmotnost: 80 kg

Na cenu se prosím zeptejte.